Viande Belbeef, bon bœuf garanti
Belbeef, c’est une garantie. La garantie que la viande Belbeef répond à l’augmentation des attentes des consommateurs et de la société en matière de qualité.
Voici les différentes facettes pour Belbeef : la garantie de la sécurité alimentaire, l’engagement dans des pratiques durables et le bien-être animal, et l’utilisation de techniques innovantes assurant la traçabilité.
Sécurité alimentaire
Garantir la qualité sanitaire irréprochable d’une viande Belbeef par le contrôle, en s’appuyant sur un système solide de traçabilité et de contrôle
Bien-être animal
Assurer le bien-être des bovins Belbeef en élevage, pendant le transport et à l’abattoir
Durabilité
L’engagement des participants au Standard Belbeef à la mise en oeuvre de pratiques durables
Innovation
Garantir la traçabilité des produits Belbeef grâce à des outils modernes tels que l’échantillonnage sur la chaîne d’abattage via un système breveté et des analyses ADN